第二十三章出啥事了-《憨夫家的甜歌小娘子》
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这下好了,可以给他们换个花样,做个藕盒吃。
白藕在清水下洗去淤泥,再用菜刀将藕切成小盒子,放置在一边,又拿了一个银山从鸟窝里摸的鸟蛋代替鸡蛋,去黄留清。
把蛋清倒在剁好的肉碎里,往里放些野韭菜跟野葱,一搅拌,再用筷子把肉放进藕盒里。
利用先前的蛋黄与白面粉相融,再把藕盒放进蛋黄水液里,用筷子一个一个放在油锅里炸至金黄,捞出放入盘子里。
再简单的用野葱炒个土豆片,把虎肉切成了大片,放进笼屉里蒸煮,在碗里用盐、蔗糖、野山椒、野蒜调了一个简单的酱汁。
“好香啊,媳妇,做了什么好吃的。”
根生比淑芬先洗好了手,进屋帮师师端盘子出去,一看这么多好看又没见过的菜品,“媳妇,你咋会这些的?”
师师比划着,“瞎弄的,你去试试好不好吃。”
根生笑着点点头。
这边菜一上桌,一家人都零零散散的回来了,只有平时最视饭为真理的徐一一跟银山两叔侄还没回来。
“银山带着一一咋还没回来?”刘秀有些担心的问。
“肯定又去哪里摘山果,舍不得回来了,”根生夹了一块藕盒放进嘴里,含糊不清的说道,肉汁夹杂着白藕的脆在嘴里化开。
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