第十九章 乞巧果子-《在物资匮乏的古代养育人类幼崽》


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    不过她却要想办法卖新的点心了,如今的绿豆糕已经不是一开始那么受欢迎了。

    就在她想这么多的时候,看到街边已经有人摆了乞巧果子来卖了,这才想起明天就是七夕了。

    也就是说她可以做乞巧果子来卖!不过这种果子很是简单,唯一困难的大概就是做豆沙这一步了。

    不过这难不倒苏瑜,她直奔着粮油店走去,再次买了二十斤面粉,随后又买了十斤红豆,五斤红糖,五斤白糖。

    统共花了半两银子,又给孩子们买了点炸油酥当做零嘴,这才去酒楼后后门找刘大叔一起回去。

    “今天这么快啊?”刘大叔抬头看去,这才一盏茶的功夫,苏瑜就回来了。

    一直到回去的时候,苏瑜见到路边有卖草莓的,又买了五斤的草莓,准备带回去给家里的孩子吃,还有就是她想做一些草莓汁,用来和面!

    乞巧节是一个很不错的赚钱的日子。

    通过原主的记忆知道了在这一天,有婚约的男女会相约出门游玩,而已经成亲的更是会一起逛街。

    苏瑜表示这样的人的银钱,可是最好赚的!

    回到家之后,再次把红豆用温水泡上。

    跟绿豆不一样,红豆沙要带着皮蒸煮,出来的豆沙才是红色的。

    苏瑜把草莓全部洗了出来,留了一半给孩子们吃,剩下的则是被放在盆里,用棍子捣碎,全部做成了草莓汁。

    要想把乞巧果做的与众不同,苏瑜响了很久的办法,最终还是决定用最保险的,那就是草莓汁。

    用洗干净的细棉布包裹上捣烂的草莓酱,挤压出之水。

    然后又倒进去二斤白面,最后和成了一个淡粉色的面团,放在一边备用。

    红豆没泡多久,就被苏瑜放进锅里,准备煮一下,毕竟要等到真的泡发了估计要等到晚上了。

    沈彻自吃过饭就盯着苏瑜干活,只余下沈启之和沈安宁两个人在叽叽喳喳的吃着草莓。

    “娘我来帮你。”沈彻接过苏瑜手中的柴火,开始往里边填火。

    “小彻你都8岁了吧?”苏瑜叹了口气,这几天虽然伙食是跟上来了,但是之前大半年的亏损,却让这个孩子还是停留在七岁的身高。
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